Vacuno mayor
Procedente de pastos asturianos
Un sello de calidad respaldado por la IGP Ternera Asturiana que garantiza el máximo bienestar animal y un control riguroso en todas las fases de trazabilidad del proceso productivo, desde el inicio hasta su consumo por parte del cliente final.
La carne de vaca es internacionalmente conocida por su elevada calidad, con un gran rendimiento, alto porcentaje de carne, baja proporción de grasa y sabor intenso, todo ello procedente de reses criadas en libertad y alimentándose de los pastos y aguas de las montañas asturianas.
